kaoru2016年12月17日酢みかん酒酢みかん酒。 レモン酒やみかん酒はあるけど、酢みかん酒はどこにも載っていない。 だから、得意の勘で適当に仕込んでみた。 目的はお酒でなくてこのあと皮を取り出して甘煮にすること。 酒に漬けたほうが甘煮がきっとおいしくなるはずと信じてのこと。
酢みかん酒。 レモン酒やみかん酒はあるけど、酢みかん酒はどこにも載っていない。 だから、得意の勘で適当に仕込んでみた。 目的はお酒でなくてこのあと皮を取り出して甘煮にすること。 酒に漬けたほうが甘煮がきっとおいしくなるはずと信じてのこと。